1、金属加工油操作者的安全：这一点正在成为切削液的一个尤为重要的依据。切削液是由几种乃至几十种不同成分的添加剂所组成。为了起到防腐，杀菌和防锈等作用。在切削液中常添加剂一些对人体有害的添加剂。如亚硝酸钠是一种良好的防锈剂，但它与三乙醇胺在一起会生成致癌的物质。苯酚、甲醛类化合物能防护杀菌，但它们会伤害操作者皮肤。此外，有的添加剂（如硫类化合物）会使切削液产生异味，使操作者有不适感觉等等。所以，添加这些对人体有害的添加剂的切削液和有异味的切削液不宜选用。